小牧谣羊汤馆市场前景　　民以食为天！一日三餐甚至多餐，人人要不吃，家家必需！餐饮行业因其市场极大，刚性市场需求，必不可少，沦为投资创业者替代性的行业。对于每个无意投资的人来说，餐饮业是总有一天的朝阳产业，这一点是不必须猜测的。但这个总有一天的朝阳行业的市场究竟有多大，则是很多人难以想象的。

据国家涉及部门统计资料，中国餐饮市场发展快速增长，令其全球注目。自1991年以来，平均值增长率为18.3%，远高于其它行业的增长速度，2017年突破了4万亿，2018年预测为4.3万亿左右。尤其是以淘宝为代表的电商对实体店毁灭性影响情形下，餐饮业堪称市场投资的宠儿。　　研究餐饮业的大数据指出，大型餐饮和商务招待型餐饮因为政策因素和消费理念的变化，呈现出上升的趋势，但快餐小吃、重餐饮则发展十分快速增长，中国餐饮企业100强劲中，快餐连锁占到比近50%，解释快餐、社会化小餐饮是未来主流的趋势。

　　快餐中顺利的的企业基本上都使用了差异化的战略定位，比如安徽老乡鸡定位鸡肉、鸡汤；肯德基、麦当劳只主做到汉堡、薯条、鸡块；必胜客只主打披萨，解释差异化的定位更容易被顾客接纳拒绝接受。小牧谣根据大量的市场调查和重复论证，忠诚的自由选择以羊肉羊汤为主要产品的快餐连锁，无论市场赛道的自由选择、还是产品的定位都有非常广阔的空间。　　牧谣羊汤馆项目优势　　餐饮业历年来又是竞争十分白热化的行业。

在这个不是你杀就是我活的行业内，只有以先声夺人、与众不同、创造性的模式和产品出奇制胜，使企业才能立于不败之地。　　一、羊肉汤虽然是街头巷尾大家都青睐的小吃，但目前还没一个企业把他运作沦为一个统一规范的连锁店，更加没企业把他下降为餐饮市场主力消费的快餐连锁品牌。这个品类赛道不存在极大的市场机会。　　二、随着生活水平提升和消费理念的变化，人们更加执着身体健康、道家的食材和产品，羊肉及羊汤合乎了身体健康、绿色、道家的生活理念和食品执着，是未来的潮流和餐饮风口。

　　三、羊肉是种十分有个性的美食，讨厌不吃羊肉的人就尤其讨厌，甚至一日三餐都必不可少羊肉。如果羊肉羊汤产品力身体素质，相对于其它餐饮企业，更容易提升客户的复购率和客户的忠诚度。　　四、羊肉消费在地域上已由部分群体消费变成全民性消费；在时间上从冬季进补的时令性消费变成常年性消费。　　中国农业大学统计调查，2000-2015年，人均猪肉购买量快速增长21.5%，而同期羊肉购买量则快速增长55%，激进估算羊肉消费仍将维持年均10%以上快速增长，且这种快速增长的市场需求将持续15-20年。

中国人均羊肉消费虽大大下降，但同发达国家比仍有相当大差距，2013年中国人均羊肉消费量为3.5kg，仅有为英国的18%，中国的人均羊肉消费仍有相当大空间。　　小牧谣定位以快餐+休闲娱乐餐饮的羊汤连锁新模式，合适上班族用餐、朋友聚餐、家庭消费，老少皆宜，享有普遍的消费群体。在大众化的、个人收费的餐饮消费早已沦为中国餐饮市场的主流的餐饮形势下，小牧谣人均消费定位为十五元到四十多元平均，符合从南到北的所有大众化的消费。

小牧谣羊汤快餐明确优势展现出在以下几个方面：　　一、差异化的品牌战略　　小牧谣定位为羊肉营养快餐，在中国是空白市场的开创者。随着物质水平提升，人们更加执着食物的身体健康道家，羊肉羊汤因为天然身体健康受到更加多人欢迎，每年羊肉进口都在翻番快速增长就是更佳的相比较。　　二、品牌定位起点低　　小牧谣订为中式羊汤营养快餐连锁品牌的开创者和者，公司总部与银泰商场、万达广场、保利mall、北京华联、高速公路驿站、永辉超市等著名商业体创建了战略伙伴和合作关系，拉升品牌形象和影响力　　三、完善的标准化体系　　经过多年探寻，小牧谣已竣工全套的标准化体系，从选址设计到物流配送，从产品出品到宣传广告宣传，从人员培训到日常运营都构成了标准化的流程和体系　　四、操作者非常简单易学　　后厨三到四人，分工具体，产品标准操作者，非常简单易学，长时间培训三天才可独立国家操作者，也解决问题了厨师流动带给的后遗症　　五、产品组合配上，合适各种商圈　　总部根据店面方位和面积大小，灵活性人组产品和配备人员，无论是商业区、住宅区、办公区、还是美食城，总部皆有直营店面而且做生意火热，小牧谣羊汤快餐很热门　　六、强劲的供应链体系　　小牧谣总部尚佳餐饮公司经过10年的发展，已构建了全球订购，有委托加工厂、中央厨房和配送中心，反对全国店面物流配送，确保新的创业者后备安稳。　　牧谣羊汤馆合作扶植　　1、选址辅导：　　双方签订协议后，总部获取《传输速率指南》。

告诉他如何传输速率及注意事项，加盟商寻找适合门面后，总部为首市场部专业传输速率人员未尽征选；选址顺利后，总部指导如何签定出租合约，避免租房陷阱。　　2、建指导：　　总部获取店面平面图、店招示意图、厨房布局图，获取《小牧谣建手册》，告之翻新注意事项，翻新过程中远程获取指导咨询。　　3、带上店辅导：　　开业前总部免费为首人上门带上店指导，协助店面设计开业广告宣传方案、设备调试、前厅后厨培训等，扶上马送来一程。

　　4、宣传指导：　　店面必总部所有节假日宣传广告宣传方案，每年协助店面免费设计两次针对性宣传广告宣传方案，免费获取店面线上宣传文稿。　　5、产品改版指导：　　总部产品改版，店面免费自学，可以远程视频，也可以邀总部为首人二次指导培训。　　6、终生免费复训：　　店面如果长时间履行合同，总部终生获取免费复训，仍然缴纳任何培训费用。

本文来源：亚星官网-www.rzdenghui.com